황치즈 그릭요거트 만들기 (베어그릭스 유청분리기 꾸덕메이커 후기)

 

가끔씩 그릭요거트 배달로 시켜 먹다가 

집에서 만들어 먹으면 더 절약되지 않을까 싶어

홀린 듯 구매하게 된 베어그릭스 유청분리기..

 

면보만 있으면 유청분리기 없이도 그릭요거트 만들 수 있지만

넵! 귀찮아욥! 

 

배송비 포함 사만 원 초반대로 구매했어요.

물론 내돈내산입니다 .

 

 

구성품들

오...

39,800이라 비싸다고 생각했는데, 그만큼 튼튼하게 잘 만들어진 것 같긴 해요.

안내책자도 만드는 방법과 꿀팁들이 자세히 안내되어 있어서 좋았어요!

(그래도 비싸다는 생각은 변함없음)

 

 

 

황치즈 그릭요거트 만들기 

 

준비물 :  황치즈분말, 플레인요거트, 유청분리기 ( 없다면 그릇, 면포, 무거운 물체)

 

서강 황치즈분말

서울우유 더 진한 순수 플레인 요거트

 

그릭요거트 만들기 : 가능한 요거트 종류, 가격 정리

 

 

가루를 넣고 섞어줍니다.

가루가 생각보다 많이 들어가요!

섞고 맛보고 섞고 맛보고 하면서 원하는 정도의 맛이 나올 때까지 넣어줬어요.

 

섞기 완료 

 

틀에 넣고 누름판 없이 저대로 뚜껑 덮고 15-20시간 1차 유청분리를 해줍니다!

 

1차 유청분리 후 누름판+ 스프링 넣고 뚜껑을 닫아주세요.

걸러진 유청은 버려주세요!

 

10시간 이상 기다리면 그릭요거트 완성!

오래 둘수록 더 꾸덕해져요~

 

제크랑 먹으니 뽀또가 따로 없네~~

건강한 뽀또 완성이에요!

 

그런데 그릭요거트는 플레인 + 과일 +  꿀  조합이 최고인 것 같아요.

황치즈 버전은 두 번은 안 해 먹을 듯 ㅇ_ㅇ

 

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