다이어트 + 냉장고털기 +대충대충 = 마녀스프 만들기!!

안녕하세요 웅이에요 !
몇 달 전에 먹고 정말 효과 확실히 봤었고 맛있어서 만족했던 마녀스프! 오랜만에 또 만들어 봤어요 ~!

마녀스프 다이어트 일주일 후기 (감량 성공 !)

이번에는 극강 대충대충 버전으로 만들었는데 너무 만족해요 ㅎㅎ 꿀팁도 알려드릴게요 !

재료 준비

✔️채소 야채류 : 양파 감자 양배추 냉동브로콜리 미니새송이버섯

야채류는 본격 냉장고 비우기!
시들한 감자 3개랑 냉동브로콜리, 냉동 양파가 있길래 얼른 해치우려고 다 넣었어요 ㅎㅎ
어차피 푹 끓여낼 거라 냉동 써도 상관 노노!



✔️고기류 : 소고기 국거리용 500g

호주산 메가 소고기 모둠 국거리용 (냉장)

쿠팡에서 가성비 갑 국거리용 소고기 찾았어요
냉장 1kg 만원대 !! 반만 쓰고 반은 얼려뒀답니다 ㅎㅎ


✔️토마토 : 통조림400g 2개

디벨라 홀토마토 통조림  800g, 1개

토마토도 처음으로 홀토마토 통조림으로 했어요.
항상 마녀수프 만든다고 토마토 사면 남아서 처치 곤란이었는데 통조림으로 쓰니까 그럴 걱정 없어 너무 좋더라고요 ~!

✔️그 외 : 카레가루 버터 소금 후추 월계수잎 바질페스토

필수는 카레가루 소금 !! 이고 나머지는 없어도 상관없어요. 저는 그냥 집에 있는거 다 넣은거에요 ㅎㅎ
바질페스토 있어서 넣어봤는데 생각보다 괜찮아서 추천합니다 !

만토바 바질 페스토 제노베제  190g, 1개

마녀스프 만들기

1. 버터

2. 소고기
국거리용으로 사면 잘려있어서 딱 좋아요
저는 500g 넣었어요

호주산 메가 소고기 모둠 국거리용 (냉장)

3. 양파
사실 고기 볶고 난 후로는 순서 상관없어요~
원래 양파 썰어 넣으려고 했는데 집에 냉동양파가 있길래 다 넣어버렸어요!
냉동양파 1kg에 3천원대인데, 다 잘게 썰려있어서 눈도 안맵고 좋아요 추천!!

마당발 양파 다이스 (냉동)

4. 브로콜리 감자 투척
브로콜리도 냉장고에 오래 자리잡고있던 냉돌브로콜리..!

5. 양배추
큰거 반통 넣었어요 ! 양이 엄청나지만 다 숨 죽습니당 ㅎㅎ

6. 버섯
나는 버섯식감을 좋아라 하기 때문에 버섯도 넣어줬어오.

7. 카레가루5숟가락. 소금. 후추
대충 넣고 나중에 간보고 더 추가하면 된답니다 ㅎㅎ

양배추 넣고 부터는 물이 본격적으로 생기기 시작해요.
그러니 물은 처음부터 많이 넣지말고 바닥이 타지 않게 한다는 생각으로 조금씩 넣어주면 됩니다 ! 묽게 드시고 싶으면 많이 넣으면 됩니다.

오오오 홀토마토통조림!!
400g 다섯개 해서 만원정도에 구매했어요.

디벨라 홀토마토 통조림  800g, 1개

8. 토마토
홀토마토 2캔 투척!
한캔에 토마토 3개정도 든 것 같아요
덩어리를 가위로 대에충 잘라줬답니다 !

9. 바질페스토, 월계수잎
여긴 없어도 되는 단계.
퀘사디아 해먹는다고 산 바질페스토가 갑자기 떠올라서 넣어봤는데 .. 맛있어요 추천!!

✅불조절
처음 고기만 중간불로 익히고
그 뒤에는 쭈욱 약불로 40분 -1시간 보글보글 끓여주면 된답니다.
중간중간 타지 않게 물도 넣고 저어주세요 !


✅소요시간
1시간-1시간반


✅꿀팁
이번에 냉동양파, 홀토마토통조림을 쓰니 시간이 진짜 후우욱! 줄었어요 !
가격도 싸고 보관도 오래할 수 있어서 저는 다음에도 이렇게 할려고요~ 두개 진짜 추천합니다!
어차피 푹 끓여내는거라 냉동이든, 통조림이든 상관 없다구옹!

마당발 양파 다이스 (냉동)

디벨라 홀토마토 통조림  800g, 1개

오랜만에 만들어 본 마녀스프 !
냉장고 상황따라 만드니, 매번 조금씩 다른 재료를 넣고 만드는 재미가 있는 것 같아요 ㅎㅎ
레시피 라고 할것도 없이 그냥 썰어서 끓이면 뚝딱 완성이니 같이 만들어서 다이어트 성공해봐요 😆

마녀스프 후기

마녀스프 다이어트 일주일 후기 (감량 성공 !)

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